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家常菜】瓦钵汗蒸鸡

在煨制土鸡时,必须使用瓦缸盆和蜂窝煤灶。

家常菜】萝卜焖方肉

焖肉料适合烧、焖肉时使用,炖肉时也可以使用,但是那时建议再加入一定量的老抽上色。

家常菜】秘制安格斯牛肉

这款果蔬腌汁适合各类肉制原料的腌制入味、祛腥使用。

家常菜】世家桶子鸡

傻瓜桶鸡汤是专为桶子鸡设计的一款酱料,也可用于其它肉类原料的烹制使用。

家常菜】一鱼双吃

这是专门为川式泰国鸡酱口味的菜品而设计的。

家常菜】菊花三文鱼

菊花汁适合烹制酸香微甜口味的菜品,这款酱汁是专为改良菊花鱼设计的。

家常菜】香辣啤酒醉三文鱼

醉香料适合烹制各种醉香类的菜品,尤其适合烹制肉类原料,有较好的袪腥效果。

家常菜】夏果宫保鲜松茸

这是一款专门为胡辣荔枝味菜品设计的酱汁。胡辣荔枝味型是近期出现的新鲜味型,是在传统川菜24味型之一胡辣味型基础上加入荔枝味型融合而成的,倍受年轻人喜爱。

家常菜】水豆豉扒鱼腩

豆豉酱适合各种豆豉类菜品的烹制。

家常菜】飘香龙脷鱼

飘香料适合制作川味飘香菜品。

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